Главная > Рецепты > Заготовки на зиму > Консервированные помидоры. Очень вкусные!
8.789 285

Консервированные помидоры. Очень вкусные!

маринад для помидор
Сложность:
Национальная кухня: Русская
Тип блюда: Маринад, Заготовки
Количество порций на выходе: 3-х литровая банка
Время приготовления: 40 минут
В избранное Распечатать

Ингредиенты

Помидоры1,8 кг
Вода1,5 литра
Сахар2 ст.ложки с верхом
Соль3 ст.ложки без верха
Перец горошком10 шт.
Лавровый лист3 шт.
Уксусная эссенция 70%1 стол. ложка

Среднего размера помидоры уложить в банку, добавить перец горошком и 2-3 лавровых листочка.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Помидоры - 1,8 кг
  • Вода - 1,5 литра
  • Сахар - 2 ст.ложки с верхом
  • Соль - 3 ст.ложки без верха
  • Перец горошком - 10 шт.
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Уксусная эссенция 70% - 1 стол. ложка

Маринад для помидор с уксусной эссенцией 70% на 3-х литровую банку.

По желанию вы можете добавить лист хрена, зонтик укропа и чеснок. Но и без них ничего с помидорами не случится, будут стоять до весны и получатся очень вкусными, классический рецепт.

Вскипятить воду, соль и сахар. Залить помидоры маринадом, предварительно нагрев банки в горячей воде.

Влить уксусную эссенцию и прикрыть прокипяченными крышками. Эссенция 70% на 2-х литровую банку – 1 десертная ложка эссенции, на литровую или 700г. банку – 1 чайная ложка.

Комментарии

Защитный код
Обновить

Поиск по сайту:
Новые статьи
Популярное на сайте:
Недавние комментарии:
Яндекс.Метрика